Ketupat Lebaran #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Ketupat Lebaran #BikinRamadhanBerkesan oleh Brita Marta

Bahan-Bahan

  1. 2,5 kg beras pulen
  2. 40 wadah kulit ketupat
  3. 1 sendok makan garam
  4. 1 sendok makan kapur sirih
  5. 15 liter air atau secukupnya

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih beras, tiriskan. Isi kan ke wadah kulit ketupat separuh 1/2 volume wadah atau setengah kurang sedikit lah. Rapikan. Lakukan sampai habis.

    Ketupat Lebaran #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Sebelum mengisi ketupat didihkan air (api besar)saya pakai wajan super besar air -+15 liter tambahkan garam dan kapur sirih.

  3. Masukan bakal ketupat harus tercelup air semua. Air harus udah mendidih.

  4. Setelah 1 jam cek tambahkan air sampai tercelup lagi.

  5. Masak 1 jam lagi sampai tanak tes keknyalan, gak tau kenapa air rebusan berubah warna wkwkw. Setelah di rasa matang angkat siram dengan air matang untuk membersihkan kulit lalu tiriskan. Kalo saya abis di tiriskan di gantung.

    Ketupat Lebaran #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Ketupat siap di gunakan.

    Ketupat Lebaran #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *