Keto Fried Chicken – Resep membuatnya

Resep Keto Fried Chicken oleh safarazkitchen

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg Paha ayam
  2. Bahan Buttermilk:
  3. 125 ml whipcream/yogurt plain/kefir
  4. 1 sdm acv/ jeruk nipis jika pakai whipcream
  5. Bahan Marinasi:
  6. 2 siung bawang putih, cincang
  7. Secukupnya italian herbs
  8. 1/2 sdt oregano
  9. 1/2 sdt basil
  10. 1/2 sdt thyme
  11. 1/2 sdt Sea salt
  12. 1/2 sachet Diabetasol
  13. 1 sdt Lada hitam
  14. 1 sdt Bubuk Cabe
  15. Bahan Baluran:
  16. 1 butir telur
  17. Secukupnya Tepung Keto
  18. Secukupnya sea salt dan lada
  19. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Tiriskan.

  2. Rendam ayam dengan Bahan Buttermilk dan Bahan Marinasi. Dicampur jadi satu. Diamkan semalaman di kulkas.

  3. Campur semua bahan baluran (tepung garam lada) kecuali telur

  4. Balur ayam dengan campuran tepung keto, lalu telur yg sudah dikocok lepas, lalu balur lagi dengan tepung.

  5. Goreng deep fried dengan api kecil-sedang sampai keemasan. Tutup wajan.

  6. Siap hidaaaang

    27. Keto Fried Chicken langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *