Resep Ketimus isi kelapa muda – #SelasaBisa oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 500 g singkong parut
  2. 100 g kelapa parut
  3. 100 g daging kelapa (yang muda / sedang), iris2sesuai selera, saya iris memanjang
  4. 150 g gula merah, sisir halus
  5. 1 sdm gula putih
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanili extract
  8. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah

  1. Siapkan kukusan. Siapkan juga daun pisang yang sudah bersih dan dipotong sesuai adonan yang akan dikukus. Supaya daun pisang agak layu, bisa dipanaskan diatas api kecil atau diatas uap kukusan.

  2. Campur semua bahan dan aduk rata

  3. Tuangkan adonan ke atas daun pisang, lipat hingga adonan terbungkus daun pisang. Bisa disematkan dengan tusuk gigi atau lipat saja. Lakukan hingga habis.

  4. Tata dalam kukusan lalu kukus selama 20-30 menit hingga matang.

    9. Ketimus isi kelapa muda - #SelasaBisa langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here