Ketimun isi Telur – Resep membuatnya

Resep Ketimun isi Telur oleh Devalesha Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur ayam
  2. 1 buah zuchini (ukuran besar)
  3. 1 buah wortel (ukuran besar)
  4. 1 sdm mayonaise
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt cabe bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus telur dalam air mendidih kurang lebih 10 menit. Setelah itu dinginkan dan kupas. Pindah ke mangkuk, lalu hancurkan dengan sendok.

  2. Saat merebus telur, kukus wortel yang sudah dipotong memanjang selama 5 menit.

  3. Potong zuchini menjadi 5, keruk bagian dalam (yang ada bijinya) setengah saja menggunakan sendok kecil.

  4. Telur yang sudah dihancurkan campur dengan mayonaise, merica dan garam. Aduk rata.

  5. Tata pada piring zuchini yang disini dengan campuran telur tadi, taburi dengan cabe bubuk. Untuk wortel jika anak tidak suka rasa hambar, bosa diberi sedikit taburan garam.

  6. Selamat menikmati

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *