Ketan durian #kamismanis – Resep membuatnya

Resep Ketan durian #kamismanis oleh olive bunda qonita

Bahan-Bahan

  1. 1/2 liter beras ketan
  2. 1500 cc santan sedang(sesuaikan kebutuhan)
  3. 2 lembar daun pandan,simpulkan
  4. 1/2 sdt garam
  5. bahan vla durian:
  6. 500 cc santan sedang
  7. 2 keping gula merah (bisa pake gula pasir)
  8. 100 gram daging durian,lumatkan
  9. 2 lembar daun pandan,simpulkan
  10. secubit garam
  11. 1 sdt meizena larutkan dengan 2 sdm air

Langkah-langkah

  1. Rendam beras ketan min 1 jam,tiriskan

    Ketan durian #kamismanis langkah memasak 1 foto
  2. Masukan beras ketan ke panci,tambahkan garam,daun pandan dan santan kalo saya diukur pake jari seruas jari kurang dikit

  3. Masak dengan api sedang sampe santan surut,hasilnya ketan aron/setengah matang

    Ketan durian #kamismanis langkah memasak 3 foto
  4. Kukus ketan 30-40 menit.better tutup kukusan dialas serbet bersih supaya air ngga netes ke ketan

    Ketan durian #kamismanis langkah memasak 4 foto
  5. Saus vla:masak semua bahan kecuali larutan meizena dan durian sampe mendidih sambil terus diaduk.masukan meizena,aduk rata.masukan durian,aduk2.test rasa.angkat

    Ketan durian #kamismanis langkah memasak 5 foto
  6. Penyajian:ambil secentong ketan taruh dipiring saji,siram dengan saus vla.sajikan

    Ketan durian #kamismanis langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *