Keropok Lekor Pempek Kembung # pekan inspirasi – Resep membuatnya

Resep Keropok Lekor Pempek Kembung # pekan inspirasi oleh Annaswa

Bahan-Bahan

  1. 350 gr daging ikan kembung, blender
  2. 200 gr tepung kanji
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt merica halus
  5. 3 siung bawang putih halus
  6. secukupnya Garam, kaldu jamur
  7. Bubur terigu
  8. 150 ml air
  9. 50 gr tepung terigu
  10. Kedua bahan diatas dimasak sampai menjadi bubur

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan, sampai tercampur rata

  2. Bentuk dengan taburan sedikit kanji, karena adonan melengket

  3. Rebus adonan yang sdh dibentuk, sampai terapung, dinginkan

    Keropok Lekor Pempek Kembung # pekan inspirasi langkah memasak 3 foto
  4. Goreng dengan api sedang sampai matang.

  5. Sajikan bersama kuah cuko, atau dinikmati begitu aja juga enak

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *