Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Keripik Pisang Selimut Sekejap oleh Dapur Kecil Shofiyyah

Bahan-Bahan

  1. Pisang tanduk muda (aku 4 aja kali ini)
  2. Gula pasir secukupnya (3 sdt tuk 1 buah pisang)
  3. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak secukupnya, lalu kecilkan api kompor, masukkan 3 sdt gula pasir.

  2. Sambil nunggu gula larut, kupas 1 pisang

  3. Setelah gula larut, segera iris tipis pisang di atas wajan. Aku pakai parutan biar gampang.

  4. Atur api kompor ke sedang, aduk2 pisang agar terselimut sempurna dengan gula. Aduk terus hingga kekuningan. Angkat, tiriskan. Dinginkan dan masukkan dalam wadah kedap udara.

  5. Kecilkan lagi api kompor dan ulangi step 1 – 4,. Demikian seterusnya,,.

  6. Cukup goreng 1 pisang sj setiap menggoreng yah, agar pisang matang merata.

  7. Bila bunda kurang suka manis, maka gulanya cukup 2 sdt per pisang,..tpi selimutnya juga akan kurang yah,,, ini foto keripik pisang 2 sdt gula

    Keripik Pisang Selimut Sekejap langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan bersama teh hangat,.. maa syaa Allah nikmatnya. Semoga saudara2 kita yang sedang tertimpa musibah, dapat segera pula merasakan nikmat yang kita rasakan saat ini,aamiin.

  9. #peduliLombok #peduliSulteng

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here