Keripik Pegagan – Resep membuatnya

Resep Keripik Pegagan oleh VALEN PANDU

Bahan-Bahan

  1. secukupnya pegagan
  2. 2 sdm Tepung serbaguna
  3. 2 sdm Tepung beras
  4. garam
  5. ketumbar
  6. 1 siung Bawang putih
  7. 1 sdt Lada bubuk
  8. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Rendam pegagan dengan air garam

    Ulek bawang putih, garam, lada dan ketumbar

    Sediakan wadah campurkan tepung beras, tepung serbaguna, dan bumbu ulek, tambahkan air secukupnya

    Aduk adonan smpai rata

    Tiriskan pegagan yang telah direndam garam

    Celupkan ke adonan tepung

    Dan goreng di minyak panas

    Keripik Pegagan siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *