Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) – Resep membuatnya

Resep Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) oleh nia bayens

Bahan-Bahan

  1. 1 bh pare (-/+ 200 gr)
  2. 100 gr tepung beras
  3. 20 gr tepung sagu/tapioka
  4. secukupnya garam & kaldu bubuk
  5. secukupnya air (-/+ 100 ml)
  6. Minyak utk menggoreng
  7. haluskan
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah

  1. Iris tipis pare. Rendam dengan air yg diberi 1 sdm garam + 1 sdm gula pasir,selama minimal 1 jam. Cuci & tiriskan.

    Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) langkah memasak 1 foto Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) langkah memasak 1 foto
  2. Campur rata duo tepung dengan bumbu halus,garam & kaldu bubuk. Beri air sedikit demi sedikit,konsistensi adonan harus kental yaa,jgn encer,biar tepungnya nempel ke parenya nanti & renyah hasilnya.

    Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak agak banyak utk menggoreng.

  4. Celupkan irisan pare ke dlm adonan tepung,lalu goreng sampai kuning keemasan & garing. Angkat & tiriskan minyaknya.

    Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) langkah memasak 4 foto Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) langkah memasak 4 foto
  5. Sajikaan…

    Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) langkah memasak 5 foto
  6. Pait pait syedeep…

    Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) langkah memasak 6 foto
  7. Siapa sangka si pait ini bisa jadi cemilan

    Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep) langkah memasak 7 foto
  8. Boleh ditaburin bon cabe kalo suka .

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *