Resep Keripik Kulit Melinjo oleh Dapoer Sarie
Bahan-Bahan
-
300 gram kulit melinjo
-
50-75 ml air
-
Secukupnya minyak untuk menggoreng
-
Haluskan :
-
3 siung bawang putih
-
1/2 sdt ketumbar
-
1/2 sdt gula pasir
-
1 sdt garam
Langkah-langkah
-
Cuci bersih kulit melinjo, tiriskan.
-
Campur bumbu halus dan air. Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Biarkan 15-20 menit.
-
Panaskan minyak agak banyak. Goreng kulit melinjo sampai kering. Angkat, tiriskan. Sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
