Keripik Daun Pegagan – Resep membuatnya

Resep Keripik Daun Pegagan oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat Daun Pegagan, ambil daunnya saja
  2. 100 gr Tepung Beras Putih
  3. 20 gr Tepung Tapioka
  4. Haluskan
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 1/2 sdt Ketumbar
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Air bersih
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daun pegagan, tiriskan.

    Keripik Daun Pegagan langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu aduk rata dengan tepung, telur dan air, koreksi rasa.

    Keripik Daun Pegagan langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak goreng. Celupkan satu persatu daun pegagan dalam adonan. Goreng hingga matang, angkat tiriskan.

    Keripik Daun Pegagan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *