Keripik Bayam – Resep membuatnya

Resep Keripik Bayam oleh Zahara

Bahan-Bahan

  1. 30 lbr daun bayam uk.besar
  2. 100 gr tepung beras
  3. 150-180 ml santan encer (sesuaikan kekentalan)
  4. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Bumbu Halus:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 2 cm kencur

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daun bayam. Tiriskan. Dalam wadah, campurkan bumbu halis, tepung, garam dan kaldu, tuang santan perlahan sampai kekentalannya pas sesuai selera. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng daun bayam 1lembar, balik sekali hingga matang. Angkat. Tiriskan di kertas karena banyak menyerap minyak. Lakukan sampai semua habis.

    Keripik Bayam langkah memasak 1 foto
  2. Aku buat tepungnya gak terlalu kental ya, jd lebih tipis dan renyah..karena anakku yg 20bulan juga ikutan nyomot. Kalo yg tipis begini rasanya kayak makan snack “lays rasa rumput laut”.. silahkan dicoba ya

    Keripik Bayam langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *