Kering tempe teri – Resep membuatnya

Resep Kering tempe teri oleh Ema Rahmah Fauziyah

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe ukuran sedang, potong korek
  2. 1/2 ons teri jengki
  3. 2 lembar daun jeruk, iris
  4. 2 lembar daun salam
  5. Air larutan asam
  6. Gula merah, iris halus
  7. secukupnya Garam, merica, penyedap
  8. secukupnya Air
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 buah cabai merah besar
  14. 3 cm lengkuas

Langkah-langkah

  1. Pertama, goreng dulu tempe dan terinya, tiriskan

  2. Tumis bumbu halus, maaukan daun jeruk dan salam sampai harum.

  3. Masukan gula, garam, merica dan penyedap. Tambahkan sedikit air masak sampai mendidih.

  4. Masukan tempe dan teri, aduk sampai bumbu meyusut dan meresap.

  5. Sambal kering tempe teri siap disantap.. Tambah nasi hangat mantapppp…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *