Kering tempe – Resep membuatnya

Resep Kering tempe oleh anggi pandan wuri

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe, irit kecil tipis, goreng setengah matang
  2. 2 sdm air asam Jawa (sama buah asamnya gpp)
  3. 5 buah cabai merah keriting, iris serong
  4. 3 siung bawang merah, iris tipis
  5. 2 siung bawang outiih, iris tipis
  6. 2 buah gula merah, sisir
  7. secukupnya air
  8. 3 sdm minyak untuk menumis
  9. secukupnya garam
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 ruas Laos geprek

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng. tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan Laos sampai layu. lalu masukan cabai.

  2. Masukan gula merah dan sedikit air asam jawa, masak sampai ber-karamel

  3. Masukan tempe dan garam. aduk aduk koreksi rasa dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *