Kering Tempe – Resep membuatnya

Resep Kering Tempe oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1 bgks Tempe 5000n, iris tipis memanjang. Seperti korek api
  2. 4 bh Cabe Merah Besar buang bijinya, iris serong
  3. 2 sdm Air Asam
  4. secukupnya Kecap Manis
  5. 2 cm Lengkuas geprek
  6. 4 lbr Daun Jeruk
  7. 2 lbr Daun Salam
  8. Haluskan
  9. 8 siung Bawang Merah
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 10 Cabe Rawit
  12. secukupnya Gula, garam, minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan Minyak goreng Tempe hingga kering, tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus, hingga layu masukkan bahan lainnya kecuali air asam aduk rata. Masak sampai matang merata tambahkan air asam, koreksi rasa. Angkat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *