Kering tempe kriuk – Resep membuatnya

Resep Kering tempe kriuk oleh Rhinies Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 bks tempe uk sedang (-+500 gr)
  2. 100 gr Air asam Jawa (1 bks / 1 sdt asam Jawa larutkan air)
  3. 3 lbr daun salam
  4. 3 cm lengkuas (geprek)
  5. 1 bh gula merah (klo uk nya kecil +jadi 2)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 5 cabai merah keriting (iris serong)
  8. 3 cabai ijo besar (iris serong)
  9. 5 bawang merah (iris tipis)
  10. 3 bawang putih (iris tipis)

Langkah-langkah

  1. Iris tempe tipis”lalu goreng hingga kering dengan api sedang tiriskan

  2. Tumis bawang, cabai, daun salam, lengkuas hingga sedikit kering

  3. Lalu masukkan air asam Jawa, garam, dan gula merah aduk” sampai air menyusut lalu matikan kompor

  4. Baru masukkan tempe dan aduk merata

  5. Tempe siap dihidangkan. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *