Kerang Simpel – Resep membuatnya

Resep Kerang Simpel oleh Dapur LIA

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kerang
  2. 5 btr bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 1 ruas jari jahe
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 5 bh cabai rawit
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. secukupnya Garam
  9. 50 ml air
  10. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Cuci dan bersihkan kerang. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Sisihkan

    Kerang Simpel langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Biarkan hingga baunya wangi. Lalu tambahkan kerang aduk rata.

  3. Tambahkan air, garam aduk rata. Biarkan matang lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas tambahkan cabai rawit. Aduk rata. Didihkan sebentar hingga air menyusut lalu matikan api. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *