Kerang ijo tumis pedass – Resep membuatnya

Resep Kerang ijo tumis pedass oleh Dapur Renkganis

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kerang ijo kupas
  2. 2 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 19 cabai rawit merah (sesuai selera)
  5. Tomat

Langkah-langkah

  1. Goreng kerang ijo (jangan sampai kering ya bund..) setelah matang angkat sisihkan ditempat lain

  2. Iris bawang merah bawang putih & tomat

  3. Ulek cabai rawit beserta garam & penyedap.. (Kenapa cabainya saya ulek?? Karna biar lebih terasa pedasssnya dibanding di iris )

  4. Tumis bahan2 yg di iris

  5. Masukkan cabai rawit yg di ulek

  6. Setelah bahan tumisnya sudah kira2 /2 matang.. Masukkan kerang ijonya & beri sedikit air.. Diamkan hingga kerangnya matang

  7. Tes rasa bila sudah pas rasanya. Kerang ijo tumis pedass siap disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *