Resep Kerang darah tumis petai oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg kerang darah kupas, cuci bersih
  2. 1 lonjor petai, kupas
  3. Bumbu, semua diiris halus
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 5 buah cabe hijau
  8. 2 buah cabe merah
  9. Lengkuas, jahe, serai digeprek
  10. 1 lbr daun salam
  11. 2 sdm kecap
  12. Secukupnya garam & gula
  13. 1/2 gelas air

Langkah-langkah

  1. Tumis semua bumbu yg diiris, lengkuas, jahe, serai, daun salam sampai harum

    Kerang darah tumis petai langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan petai, kerang,air, tomat, kecap manis, sesuaikan garam gulanya, tunggu sampai air agak mengering lalu angkat

    Kerang darah tumis petai langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here