Kerang Dara Tumis Bombay – Resep membuatnya

Resep Kerang Dara Tumis Bombay oleh Nur Sabatiana

Bahan-Bahan

  1. 300 gr kerang dara kupas
  2. 10 bh cabe ijo besar, buang biji dan iris serong
  3. 1 bh bombay iris panjang
  4. 3 bh bawang putih, cincang halus
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 2 sdm kecap manis
  7. Secukupnya lada bubuk
  8. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kerang dara dan rebus di air mendidih sebentar aja, atau bisa digoreng. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan kerang dan sedikit air. Stlh mendidih beri bumbu2. Setelah rasa pas masuk cabe dan bombay. Setelah cabe bombay layu matikan api dan pindah kan ke mangkuk saji.

    Kerang Dara Tumis Bombay langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *