Kerang dara saus padang mix sossis – Resep membuatnya

Resep Kerang dara saus padang mix sossis oleh Dyna Carol

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Cuci bersih dan sikat kerang dara yang akan dimasak

2. Setelah disikat rebus ditambah dengan garam sedikit dan jahe agar bau tidak amis, tunggu sampai kerang terbuka kemudian angkat

3. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan jahe geprek, daun jeruk tambah garam penyedap rasa saus sambal dan kecap sedikit (sesuai selera)

4. Tunggu hingga harum

5. Potong sosis ayam

6. Tiriskan kerang yang sudah direbus tadi..

7. Setelah bumbu harum masukkan semua kerang dan sosis tambah air sedikit tunggu sampai air menyusut koreksi rasa

Notes:

Sumber: Cookpad