Kerang bumbu manis – Resep membuatnya

Resep Kerang bumbu manis oleh Indah Hadni

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kerang
  2. 2 lbr daun salam
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 2 sdm saus tiram
  5. secukupnya kecap manis
  6. bumbu :
  7. 6 bawang merah
  8. 2 bawang putih
  9. 2 btr kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kerang, rebus sebentar dan buang airnya

  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam dan daun jeruk

  3. Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan saos tiram dan kecap manis

  4. Lalu masukkan kerang yg sdh direbus dan masak hingga matang

  5. Koreksi rasa dan matikan api

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *