Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Kepiting saos tiram oleh MARLETA_ALWI
Bahan-Bahan
-
1 ekor kepiting rebus dulu
-
2 siung bawang putih iris
-
4 siung bawang merah iris
-
1 sdm margarin
-
secukupnya Gula, garam, lada bubuk
-
Bahan saos :
-
3 sdm saos tiram
-
3 sdm kecap manis
-
1 sdm kecap asin
-
1 sdm kecap inggris
-
secukupnya Air
Langkah-langkah
-
Cuci,geprak bagian capit,potong menjadi 2 bagian dan bersihkan kepiting lalu rebus (me 20 menit) Panaskan margarin tumis duo bawang hingga harum, (me lupa Kasih jahe) lalu masukan bahan saos aduk rata bisa d beri garam dan gula merica (koreksi rasa ya) beri air secukupnya lalu masukan kepiting yg sdh d rebus tadi masak sebentar sampe bumbu terlihat mengental angkat lalu sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
