Kepah Masak Tauco – Resep membuatnya

Resep Kepah Masak Tauco oleh Fabiankenwi

Bahan-Bahan

  1. 1 kg kepah yg sdh dibersihkan
  2. 8 bh cabe hijau, potong serong
  3. 8 bh cabe merah, potong serong
  4. 5 bh cabe rawit merah, potong serong
  5. 6 bh belimbing wuluh, belah 2
  6. 3 sdm tauco
  7. 3 sdm kecap asin
  8. 4 sdm kecap manis
  9. Garam, gula, merica
  10. 5 bh bawang merah, iris
  11. 4 bh bawang putih, cincang
  12. 1 ruas jahe, iris korek api
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang hingga harum.

  2. Masukkan cabe, jahe, tauco, belimbing wuluh, aduk rata.

  3. Masukkan air, kecap asin, kecap manis, garam, gula, merica, masak hingga mendidih lalu tes rasa nya.

  4. Masukkan kepah, aduk rata. Biarkan mendidih sebentar, angkat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *