Keong Sawah Masak Kecap – Resep membuatnya

Resep Keong Sawah Masak Kecap oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 300 gr Daging Keong Sawah
  2. 3 sdm Air Kapur Sirih
  3. Haluskan
  4. 8 siung Bawang Merah
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 4 btr Kemiri
  7. 1 sdt Lada bubuk
  8. secukupnya Gula, garam
  9. 4 sdm Kecap Manis
  10. 200 ml Air Matang
  11. Minyak Wijen utk menumis

Langkah-langkah

  1. Remas Daging Keong Sawah agar tak berlendir dengan air kapur. Diamkan 30 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

  2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan Keong aduk rata. Tambahkan sisa bahan lainnya. Matangkan, tunggu air menyusut dan koreksi rasa angkat.

    Keong Sawah Masak Kecap langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *