Kentang Ulir Homemade – Resep membuatnya

Resep Kentang Ulir Homemade oleh Muallifah Siti

Bahan-Bahan

  1. 1 bh kentang
  2. secukupnya Garam
  3. Minyak goreng
  4. Sumpit kayu/lidi bersih

Langkah-langkah

  1. Kupas dan cuci bersih kentang

  2. Tusuk dengan sumpit/lidi dari bawah kentang hingga tembua ke bagian atas

  3. Saya pegang sumpit ditangan kiri pisau di kanan, lalu mulai iris dari atas kentang biarkan pisau melekat hingga batang sumpit, lalu tangan kiri memutar kentang sambil terus diiris hingga bawah kentang

  4. Tarik dan renggangkan kentang, taburi garam baluri rata seluruh kentang

  5. Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan. *sy pake wajan biasa krn gk punya penggorengan khusus kentang, jika punya silahkan dipakai

  6. Masukan kentang hingga tercelup seluruhnya, krn sumpit terlalu panjang akhirnya sy lepas kentang dari sumpit dengan perlahan jika menggunakan lidi bisa di patah sesuai ukuran wajan agar bisa tercelup ke minyak seluruhnya

  7. Bolak balik perlahan agar kentang tidak putus goreng hingga keemasan

  8. Tiriskan dan siap di hidangkan

    Kentang Ulir Homemade langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *