Kentang Telur Puyuh Balado (Desaku Bumbu Balado) – Resep membuatnya

Resep Kentang Telur Puyuh Balado (Desaku Bumbu Balado) oleh Aniie Dyah [Ummu Alfatih]

Bahan-Bahan

  1. 2 bh kentang (ukuran sedang)
  2. 15 butir telur puyuh (sudah direbus)
  3. 8 bh Bawang merah
  4. 4 bh Bawang putih
  5. 1 bh Tomat
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 1 lembar Daun jeruk
  8. 1 sachet desaku balado
  9. 250 ml Air
  10. 8 sdm Minyak
  11. Secukupnya Gulgar dan Penyedap

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang, potong kotak” sesuai selera, lalu cuci kentang sampai bersih

  2. Goreng kentang yg sudah di cuci bersih, goreng sampai matang, lalu tiriskan

  3. Haluskan bawang putih, bawang merah dan tomat (kalo saya di blender biar cepet )

  4. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan daun salam dan daun jeruk (sobek tengah) tumis sampai harum

  5. Jika sudah harum tambahkan air 250ml dan 1 sachet bumbu desaku balado, aduk” sebentar tunggu tumisan air’a berkurang

  6. Jika air dlm tumisan berkurang tambahkan gulgar dan kaldu jamur secukup’a, tambahkan telur puyuh dan kentang yg sudah di goreng aduk” sebentar sampai bumbu meresap, matikan kompor

  7. Selamat mencoba dan selamat menikmati

    Kentang Telur Puyuh Balado (Desaku Bumbu Balado) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *