Kentang telur kecap pedas – Resep membuatnya

Resep Kentang telur kecap pedas oleh Vivin Sugiana~LOVIS CAKE

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg kentang, potong jadi 8, goreng sebentar
  2. 5 butir telur ayam, goreng mata sapi, sisihkan
  3. Haluskan:
  4. 6 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih besar
  6. 2 cm jahe keprek
  7. 2 cm lengkuas keprek
  8. 5 buah kemiri
  9. 6 buah cabe merah keriting
  10. Pelengkap:
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt garam
  16. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk hingga harum. Beri kecap, gula garam. Masukkan kentang aduk-aduk.

  2. Masukkan air setengah gelas belimbing. Aduk rata, masukkan telur mata sapi. Biarkan hingga bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan

  3. Nikmat dan enak banget. Nasi nambah deh pas makan kentang telur ini dah. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *