Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Kentang saus tiram daging sapi giling oleh Tinakitchen
Bahan-Bahan
-
5-6 bh kentang sedang kupas dan potong
-
100-150 gram daging sapi giling
-
1 bh bawang bombay besar potong
-
1 siung bawang putih besar geprak dan cincang
-
1 batang daun bawang
-
2 sdm saus tiram
-
1 sdm saus tomat
-
secukupnya Garam,lada bubuk,penyedap
-
secukupnya Minyak
-
secukupnya Air
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak goreng kentang setengah matang angkat dan sisihkan.
Masukkan minyak tumis bawang putih dan bombay sampai harum -
Masukkan daging sapi tumis sampai daging sapi berubah warna baru masukkan kentang diteruskan dengan saus tiram,tomat aduk rata kasih air dan tutup masak sampai mendidih
-
Masukkan garam,penyedap,lada bubuk dan daun bawang aduk rata koreksi rasa siap diangkat lalu hidangkan
Notes:
Sumber: Cookpad
