Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Kentang rasa donutsss oleh Aisha Mikaila Sinaga
Bahan-Bahan
-
1 bahan
-
Tepung terigu
-
1 1/2 gelas Air matang
-
2 Bahan
-
1 kg Tepung terigu
-
5 buah Kentang yang telah dikukus dan dihaluskan
-
1 sdt Garam
-
6 sdm Gula pasir
-
150 ml Susu cair
-
3 butir Telur ayam
-
15 gr Fermifan
-
3 Bahan
-
Mentega untuk merk sesuaikan dengan selera saja ya
-
untuk pewarna makanan disesuaikan saja
-
untuk toping juga dapat disesuaikan sendiri moms
Langkah-langkah
-
Bahan 1 dimasak dikompor sampai agak mengental, Campur semua bahan 2 tapi sisakan sekitar 150 gram tepung terigu jika adonan masih lengket, masukkan sedikit demi sedikit. lalu setelah bahan 1 dingin campurkan smua dengan bahan 2 lalu di adon menggunakan tangan sampai adonan kalis ya moms dan tidak lengket lagi bentuk adonan, Setelah adonan kalis, tutup menggunakan serbet atau kain apa saja lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
-
Setelah satu jam adonan mengembang bentuklah sesuai selera, Setelah dibentuk diamkan kurang lebih 30 menit agak lebih mengembang.
Lalu siapkan minyak goreng panas dengam api kecil, donat siap digoreng, selamat mencoba moms
Notes:
Sumber: Cookpad
