Kentang mustofa – Resep membuatnya

Resep Kentang mustofa oleh DianMariana

Bahan-Bahan

  1. 1 kg kentang (serut)(rendam di air kapursirih)
  2. 500 ml Minyak sayur (untuk menggoreng kentangnya)
  3. Bumbu halus:
  4. 2 bh cabai merah besar
  5. 2 bh cabai merah keriting
  6. 3 bh cabai rawit merah(selera)
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 bh bawang putih uk.besar
  9. 2 sdm Gula merah
  10. Secukupnya Gula Garam
  11. Secukupnya merica bubuk
  12. 2 lbr daun salam
  13. 3 sdm minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Tiriskan rendaman kentang, bilas dengan air bersih

  2. Goreng kentang sampai kering lalu sisihkan

    Kentang mustofa langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan bumbu cabe dengan blender agar halus

    Kentang mustofa langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan minyak, jangan lupa beri Gula Garam,merica,gula merah

  5. Masukan kentang gorengnya lalu aduk2 sampai sambalnya merata

  6. Angkat dan angin2kan sampai hangat, baru masukan kedlm toples…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *