Resep Kentang Keju oleh Marlina Rosa
Bahan-Bahan
-
3 buah kentang ukuran besar kukus
-
100 gr keju parut
-
3 sdm tepung maizena
-
1/4 sdt garam
-
Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
-
Kupas kentang, bersihkan n potong2 lalu kukus. Setelah dingin haluskan.
-
Diwadah bersih campur semua bahan, kentang, keju parut, garam n tepung maizena, lalu aduk rata.
-
Bentuk adonan sesuai selera.
-
Panaskan wajan goreng n goreng sampai kuning keemasan, angkat n tiriskan, pas mengoreng cukup satu kali balik biar pas diangkat tdk banyak minyak.
-
Siap disajikan dgn cocolan saos pedas/tomat.
-
Gurih dimakan selagi hangat…
-
Cemilan sehat n mengenyangkan buat keluarga.
Notes:
Sumber: Cookpad
