Kentang Goreng Rumahan – Resep membuatnya

Resep Kentang Goreng Rumahan oleh Muallifah Siti

Bahan-Bahan

  1. 3 bh kentang
  2. 2 bh bawang putih
  3. Tepung terigu
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Air
  6. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong2 stick

  2. Rebuslah air secukupnya di panci kecil, masukkan bawang putih yg sdh di iris2 dan sedikit garam tunggu hingga air mendidih

  3. Masukkan kentang, rebus hingga 1/2 matang (jgn sampai kematengan, soalnya nti jadi lembek)

  4. Tiriskan ke wadah, lalu taburi tepung tipis2 hingga merata

  5. Bekukkan dalam freezer

  6. Goreng kentang dgn api sedang hingga kuning keemasan

  7. Tiriskan, taburi garam secukupnya, siap disantap

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *