Resep Kentang Goreng Rumahan oleh Muallifah Siti

Bahan-Bahan

  1. 3 bh kentang
  2. 2 bh bawang putih
  3. Tepung terigu
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Air
  6. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong2 stick

  2. Rebuslah air secukupnya di panci kecil, masukkan bawang putih yg sdh di iris2 dan sedikit garam tunggu hingga air mendidih

  3. Masukkan kentang, rebus hingga 1/2 matang (jgn sampai kematengan, soalnya nti jadi lembek)

  4. Tiriskan ke wadah, lalu taburi tepung tipis2 hingga merata

  5. Bekukkan dalam freezer

  6. Goreng kentang dgn api sedang hingga kuning keemasan

  7. Tiriskan, taburi garam secukupnya, siap disantap

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here