Resep Kentang goreng ala KFC #seninsemangat oleh olive bunda qonita

Bahan-Bahan

  1. 500 gram kentang
  2. 2 siung bawang putih,geprek/cincang kasar
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 1 sdm tepung meizena
  7. minyak yang banyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Kupas dan potong2 kentang memanjang.rendam air supaya ngga item lalu bilas sampe airnya bening

  2. Siapkan secukupnya air dipanci.masukan bawang putih,gula dan garam.masak hingga mendidih,masuka kentang.masak 3 menit sampe seperempat matang.tiriskan.dinginkan dikulkas 10-15 menit (aku dinginkan disuhu ruang saja sambil ngerjain yang lain)

    Kentang goreng ala KFC #seninsemangat langkah memasak 2 foto
  3. Masukan di toples,tambahkan terigu dan meizena lalu kocok hingga tercampur rata

    Kentang goreng ala KFC #seninsemangat langkah memasak 3 foto
  4. Simpan di frrezer min 1 jam hingga membeku (step ini juga saya skip)

  5. Panaskan minyak.goreng kentang setengah matang.angkat dan dinginkan

  6. Goreng lagi hingga matang dan garing kokoh

    Kentang goreng ala KFC #seninsemangat langkah memasak 6 foto
  7. Taburi bumbu kesukaan.aku pake bumbu barbeque.pake kaldu ayam royco juga udah enak

    Kentang goreng ala KFC #seninsemangat langkah memasak 7 foto
  8. Exis dulu bareng celemek terr

    Kentang goreng ala KFC #seninsemangat langkah memasak 8 foto
  9. Tinggal comot2

    Kentang goreng ala KFC #seninsemangat langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here