Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. 200 g ikan, dihaluskan
  2. 1 btr putih telur
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1 bh wortel, parut
  5. 1 btg bawang daun, iris tipis
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sdm saus tiram
  8. Garam, merica, gula, penyedap
  9. 1 btr kuning telur

Langkah-langkah

  1. Campur ikan, wortel serut, bawang daun dengan putih telur. Aduk2, sampai rata, tambahkan bumbu, saus tiram, garam, gula, merica, penyedap. Koreksi rasa.

    Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Campur dengan tepung tapioka sampai rata.

    Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Bungkus dengan kertas roti

    Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Kukus kurang lebih 20-30menit

    Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Keluarkan dan dinginkan.

    Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Potong2, balur dengan telur kuning. Atau langsung dibalur dengan telur.

    Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 6 foto
  7. Goreng sampai warna kuning kecoklatan. Hasil disamping dipotong2 balur kuning telur lalu goreng

    Kekian ikan bungkus telur #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *