Kebab bolognese ala fe – Resep membuatnya

Resep Kebab bolognese ala fe oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 2 lembar kebab ukuran besar
  2. 2 lembar smoke beef / chicken
  3. 2 lembar daun selada
  4. 2 sdm saus bolognese
  5. 2 sdt margarin
  6. 2 sdt mayones (fe pake maestro)
  7. Saus bolognese simple homemade :
  8. 7 sdm saus tomat
  9. 50 gram daging sapi giling
  10. 1 butir bawang bombay kecil cincang
  11. 1 sdm margarin untuk menumis
  12. 1/4 sdt merica
  13. 1 sdt gula
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya oregano / mix herbs

Langkah-langkah

  1. Oleskan mayones, saus spaghetti di dasar tengah kebab. Beri selada & 1 lembar smoked beef yang dilipat 2. Lalu lipat kebab mulai dari sisi bawah.

    Kebab bolognese ala fe langkah memasak 1 foto Kebab bolognese ala fe langkah memasak 1 foto Kebab bolognese ala fe langkah memasak 1 foto
  2. Lipat sisi kiri dan kanan kebab. Oles sisi luar dengan margarin. Dipanggang di teflon dengan api kecil bolak balik 2 sisi.

    Kebab bolognese ala fe langkah memasak 2 foto Kebab bolognese ala fe langkah memasak 2 foto Kebab bolognese ala fe langkah memasak 2 foto
  3. Resep saus bolognese : tumis bawang bombay cincang hingga harum. Masukkan daging sapi / ayam cincang, aduk hingga matang. Beri saus tomat, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, oregano bubuk / mix herbs. Beri sedikit air jika suka. Aduk rata hingga matang. Angkat. Oleskan ke dasar kebab. Bisa disimpan di kulkas 2-3 hari atau difreezer 1-2 minggu.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *