Kastengel kres renyah (3 bahan saja) – Resep membuatnya

Resep Kastengel kres renyah (3 bahan saja) oleh Sakli Abdi

Bahan-Bahan

  1. 450 g tepung pro rendah (sangrai)
  2. 350 g butter/mentega (sy pakai ancor)
  3. 250 g keju edam atau kraff (serut)
  4. 1/2 sdt Garam
  5. Olesan :
  6. 2 kuning telur + 1sdm air/susu cair, dicampur

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega hingga krimi saja, bisa dengan garpu atau mixer

    Kastengel kres renyah (3 bahan saja) langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan sebagian keju yang sudah diserut (175g saja, sisanya untuk toping) aduk rata

    Kastengel kres renyah (3 bahan saja) langkah memasak 2 foto
  3. Campur tepung sedikit sedikit sambil diaduk, lakukan hingga tepung habis dan adonan menjadi setengah kalis.

    Kastengel kres renyah (3 bahan saja) langkah memasak 3 foto
  4. Saran saya (tidak harus) istirahatkan tepung 30menit dalam kulkas biar tidak ngembang saat di oven dan lbh mudah saat di bentuk.

  5. Ambil sebagian adonan, pipihkan (dengan ketebalan 5mm) cetak atau potong se ukuran jari kelingking. Taruh pada loyang

    Kastengel kres renyah (3 bahan saja) langkah memasak 5 foto
  6. Olesi dengan Campuran kuning telur bagian atasnya dan beri toping keju

    Kastengel kres renyah (3 bahan saja) langkah memasak 6 foto
  7. Oven pada suhu 140derajat api atas bawah selama 40menit. Atau oven dengan api kecil

  8. Keluarkan dari oven, dan masukkan pada wadah kedap udara setelah benar benar dingin..

    Kastengel kres renyah (3 bahan saja) langkah memasak 8 foto
  9. Tips yaa… Sy dalam baking selalu menggunakan kertas baking seven buatan jerman, tanpa bahan kimia dan bisa di pakai sampai berulang kali, loyang tetap selalu bersih otomatis hemat air dan sabun utk mencuci, juga hemat tenaga.. Maaf sy tidak jualan atau promosi, kertas baking seven bisa di beli via online atau TBK

  10. Kastengel kres renyah (3 bahan saja) langkah memasak 10 foto
  11. Kastengel kres renyah (3 bahan saja) langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *