Resep Kastengel Hemat oleh Bunda RAZS

Bahan-Bahan

  1. 3 butir kuning telur
  2. 100 gr butter anchor (salted)
  3. 300 gr blueband
  4. 200 gr keju kraft (parut)
  5. 700 gr tepung terigu (me : kunci biru)
  6. Topping :
  7. 2 kuning telur untuk olesan
  8. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah

  1. Mixer butter dan mentega hingga lembut. Saya kurleb 7-10 menit.

  2. Masukkan kuning telur, mixer asal rata.

  3. Masukkan lagi keju parut. Mixer lagi sampai rata.

  4. Masukkan terigu sedikit-sedikit sampai kalis. Jika masih kurang kalis bisa ditambahkan hingga kalis.

  5. Siapkan loyang. Olesi dengan margarin lalu alasi dengan baking paper.

  6. Ambil adonan, pipihkan dan cetak. Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju.

    Kastengel Hemat langkah memasak 6 foto
  7. Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan sampai matang. Kenali oven masing-masing. Saya kurleb 45 menit. Pakai otang / oven kompor.

    Kastengel Hemat langkah memasak 7 foto
  8. Jika sudah matang biarkan uap panas hilang. Baru masukkan ke toples kedap udara.

    Kastengel Hemat langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba.

    Kastengel Hemat langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here