Kastengel Emping – Resep membuatnya

Resep Kastengel Emping oleh dapurguna

Bahan-Bahan

  1. 100 gr emping tumbuk (saya di chopper)
  2. 100 gr margarin
  3. 50 gr butter
  4. 75 gr gula halus
  5. 1 btr kuning telur
  6. 250 gr terigu protein rendah
  7. 25 gr maizena
  8. 20 gr susu bubuk
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 50 gr keju parmesan
  11. Bahan olesan :
  12. 1 btr kuning telur
  13. 1 sdm minyak sayur
  14. 1 sdt SKM

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega, butter, dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan emping, aduk rata.

  2. Masukka terigu, susu bubuk, maizena, BP sambil di ayak. Aduk rata.

  3. Cetak bunga, lalu susun di loyang dialasi baking paper (kalo saya). Oven di suhu 140C selama 30 menit (sesuaikan dgn oven masing-masing)

  4. Angkat, dinginkan sebentar, lalu poles dengan bahan olesan 2x. Taburi emping halus sedikit diatasnya. Masukkan kembali ke oven, dengan suhu kecil selama 5-10 menit. Angkat, dinginkan. Taruh dalam wadah atau toples.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *