Resep Kari telur puyuh dan sayuran oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. 15 butir telur puyuh
  2. 1 buah wortel potong potong
  3. 1/2 bogol kembang kol
  4. 3 lembar kol potong potong
  5. 150 gr buncis potong potong
  6. 1 cm lengkuas memarkan
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang serai memarkan
  9. Bumbu halus
  10. 4 butir bawang merah
  11. 3 butir bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 3 butir kemiri
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula
  17. secukupnya penyedap bila suka
  18. 1 bungkus santan kara
  19. secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan wortel yg sudah di potong potong, kembang kol, kol, lengkuas, daun salam, serai dan tambahkan air aduk hingga rata. tunggu sampai mendidih.

  2. Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan penyedap aduk rata. setelah sayurannya empuk masukan buncis, telur puyuh aduk dan terakhir masukkan santan. cek rasa. setelah matang angkat dan sajikan. selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here