Kari ayam – Resep membuatnya

Resep Kari ayam oleh tyarafani

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ayam kampung
  2. 8 bawang merah
  3. 8 bawang putih
  4. 8 kemiri
  5. 1 batang sereh
  6. 3 daun jeruk
  7. 2 daun salam
  8. Garam
  9. Gula
  10. 350 ml air
  11. 2 sachet desaku bumbu kari
  12. 1 santan kara

Langkah-langkah

  1. Ayam direbus dulu bubuhi garam. Kalau mau masak pagi, rebuslah ayam di malam hari. Jadi paginya tinggal manasin sebentar

  2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri

  3. Bumbu yg diblender tadi masukkan dalam wajan tambahkan air, sereh, daun jeruk, daun salam. Dipanaskan sampai mendidih, matang & air berkurang (kental)

    Kari ayam langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bumbu di wajan tadi ke dalam panci rebusan ayam. Masak hingga meresap

  5. Tambahkan bumbu kari, santan, garam, gula. Koreksi rasa. Masak sampai matang, sampai tidak berasa santannya. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *