Kare ayam #bikinramadhanberkesan – Resep membuatnya

Resep Kare ayam #bikinramadhanberkesan oleh raga ayu

Bahan-Bahan

  1. 250 gr ayam potong (boleh ikan/terung)
  2. 1 bks kara kecil
  3. 3 bj bawang merah
  4. 2 bj bawang putih
  5. 1 bj cabe merah besar (buang biji / cabe kering yg sdh direndam)
  6. 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. 1 ruas jahe (geprek)
  8. 1 btg serai (geprek)
  9. 15 gr gula jawa (1 sdm/ sesuai selera)
  10. 5 gr asam jawa
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya air masak
  13. 1 bks bumbu kare kering

Langkah-langkah

  1. Ini bumbu bubuk kare yg selalu jd andalan saya. Krn ini bubuk kare wangiiiiiii bgt. Dibelakangnya ada bumbu dan cara membuatnya

    Kare ayam #bikinramadhanberkesan langkah memasak 1 foto
  2. Utk ayam potong, saya lebih suka digoreng sebentar, sisihkan

  3. Tumis bumbu (bawang merah dan putih, cabe). Kemudian masukan lengkuas jahe dan serai. Tumis hingga harum

  4. Kemudian masukan bumbu kare kering. Beri santan kental Lalu masukan ayam, aduk sebentar. Beri air masak dan asam jawa dan gula jawa. Beri garam. Cek rasa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *