Resep Karak Kaliang Talua oleh tanti.muji

Bahan-Bahan

  1. 7 butir telur ayam
  2. 500 gr tepung ketan
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Kocok lepas telur bersama garam

  2. Masukan tepung ketan, campur dan adon sampai adonan bisa di pulung

  3. Ambil sejumput adonan kemudian plintir sampai memanjang

  4. Bentuk cincin / angka delapan dan tekan simpulnya agar ketika di goreng simpulan tidak lepas. Lakukan sampai adonan habis

  5. Siapkan 2 wajan untuk minyak goreng dengan suhu hangat2 kuku dan panas,masukan karak kaliang secukupnya kedalam minyak hangat kuku. Biarkan sebentar kira2 5 menit

  6. Kemudian goreng di minyak panas sampai sambil terus di aduk.

  7. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan

  8. Dinginkan dan simpan dalam toples

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here