Karak homemade tanpa bleng – Resep membuatnya

Resep Karak homemade tanpa bleng oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Rendam nasi dengn air -+1-2 jaman

2. Tiriskan (hasil nasi nanti jadinya 1/4 tnggi majikom besar ya

3. Tambahkan 1/2 gelas air,bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk,tepung kanji dan ketan aduk rata, masak dimajikom seperti masak nasi

4. Angkat dn dinginkan

   

5. Siapkan talenan, alas dengan plastik yg sudah dioles minyak.
   Ambil 2 sdm nasi, letakkan diatas plastik, lalu tutup atasnya dengan plastik.

   

6. Tekan dengan alat sampai tipis (bisa pakai talenan kayu ya, sy pakai kayu kotak)

   

7. Tata diatas tampah/loyang, atau apa saja bisa, dan jemur smpai kering

   

8. Setelah kering, bisa digoreng dgn minyak panas ya.

   

Notes:

Sumber: Cookpad