Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Karak goreng atau intip goreng oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. Nasi sisa kering (karak/intip)
  2. Minyak goreng
  3. Secukupnya bumbu tabur / boncabe / garam

Langkah-langkah

  1. Nasi sisa dijemur agar kering. Kalo cuaca puanas banget sempet tuh sehari kering kalo lagi males biasanya aku taruh kulkas lamalama kering sendiri

  2. Udah deh. Nasi kering tadi langsung digoreng aja di minyak panas. Minyak harus bener-bener panas ya biar mekar nasinya. Kalo kurang panas nanti jadinya keras dan bantet.

  3. Tiriskan. Tunggu hingga dingin lalu taruh di toples dan taburi bumbu tabur. Kocok dengan toples hingga rata.

  4. Siap dinikmati ~

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here