Kani Roll / Hekeng Udang – Resep membuatnya

Resep Kani Roll / Hekeng Udang oleh Jessy recipes

Bahan-Bahan

  1. 200 gr ayam giling
  2. 150 gr udang giling
  3. 2 siung bawang putih cincang halus
  4. 1 tangkai daun bawang iris halus
  5. 1 btr putih telur
  6. 3 sdm sagu
  7. secukupnya kecap asin
  8. secukupnya lada garam gula
  9. secukupnya kulit tahu /ngohiong

Langkah-langkah

  1. Campur smua bahan menjadi 1

    Kani Roll / Hekeng Udang langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata sampai adonan terasa agak berat (kalau mau coba rasanya goreng sedikit saja, biar lbh pasti rasanya sudah pas)

    Kani Roll / Hekeng Udang langkah memasak 2 foto
  3. Ambil kulit tahu lalu isi dengan daging lalu gulung. lakukan sampai adonan habis.

    Kani Roll / Hekeng Udang langkah memasak 3 foto
  4. Ambil dandang, lalu kukus adonan yg sudah digulung. (tutup dengan kain bersih tutupan dandangnya agar air tdk menetes) setelah 10-15’menit dikukus dengan api sedang, matikan api dan siap untuk digoreng dengan minyak banyak api sedang sampai kecoklatan. angkat dan tiriskan minyaknya.

    Kani Roll / Hekeng Udang langkah memasak 4 foto
  5. Siap dihidangkan

    Kani Roll / Hekeng Udang langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *