Kangkung terasi pedas – Resep membuatnya

Resep Kangkung terasi pedas oleh Bunda Anik

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat kangkung. Petik2 sesuai selera dan kebiasaan
  2. 2 siung bawang putih geprak cincang
  3. 2 siung bawang merah geprak cincang
  4. 1 cabe merah besar, buang biji, iris
  5. 7 cabe rawit, iris-iris
  6. 1/4 terasi ABC
  7. 1 sdt kecap ikan
  8. 1/2 sdt kecap asin
  9. 1 sdm saus tiram
  10. Sedikit merica, garam, gula pasir
  11. 2 sdm minyak goreng utk menumis
  12. 1 tomat, potong2

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah putih aduk2 sampai harum.

  2. Masukkan cabe merah, terasi, cabe rawit, tomat. Aduk2 sambil senyuuumm..

  3. Masukkan kangkung, besarkan api. Aduk cepat.

  4. Masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, sedikit garam, gula, merica. Aduk rata.

  5. Matang, siap disajikan dengan bahagia dan senyum manis.. selamat praktek.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *