Resep Kangkung Masak Terasi oleh Winny Permatasari

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 siung bawang putih (geprek lalu cincang kasar)
  3. 2 cocol saus raja rasa
  4. Secukupnya kecap asin
  5. 1 sdt terasi
  6. Beberapa cabe rawit (utk memperkuat rasa)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 gula
  9. Secukupnya merica bubuk
  10. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air, terasi dan saus raja rasa serta kecap asin

  2. Masukkan garam, gula, merica bubuk dan cabe rawit

  3. Terakhir, masukkan kangkung dan aduk2 kurang lebih 1 menit. Angkat segera lalu pisahkan sementara antara sayur dan kuah agar sayur tidak layu.

  4. Setelah kuah sudah agak dingin, tuang kuah ke dalam mangkok yg sudah berisi sayur

  5. Kangkung Masak Terasi siap dinikmati 🙂

    Kangkung Masak Terasi langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here