Kangkung kuah ebi – Resep membuatnya

Resep Kangkung kuah ebi oleh Pawon Syafni

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat kangkung
  2. 2 sdm ebi (udang kecil yg di keringkan) haluskan
  3. 4 buah cabai merah,iris serong
  4. 3 buah cabai hijau,iris serong
  5. 3 siung bawang putih,cincang kasar
  6. 3 siung bawang merah,cincang kasar
  7. 1 buah tomat,bagi jd 8 bagian
  8. secukupnya Garam atau penyedap rasa
  9. Minyak untk menumis
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Petik kangkung dan cuci bersih

  2. Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

  3. Masukkan cabai,tumis hingga layu setelah layu masukkan ebi yg sudah d haluskan,aduk rata

  4. Tambahkan air,dan garam atau penyedap rasa,biarkan mendidih

  5. Setelah mendidih masukkan kangkung aduk sebentar kemudian tutup wajan biarkan slma 3 menit

  6. Setelah 3 menit,buka tutup tambahkan tomat lalu aduk rata..

  7. Siap sajikan hangat sebagai teman nasi

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *