Kalio Kerang Kacang Merah – Resep membuatnya

Resep Kalio Kerang Kacang Merah oleh Welly Herlina (Mommy Zhi’89)

Bahan-Bahan

  1. 7 ons kerang dara kupas
  2. 1 ons kacang merah
  3. 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa tua
  4. Bumbu halus merah:
  5. 1 ons cabe merah
  6. secukupnya Garam
  7. Bumbu halus putih:
  8. 7 siung bawang putih
  9. 11 siung bawang merah
  10. 3 cm jahe
  11. Daunan:
  12. 2 lembar daun kunyit
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 5 cm lengkuas geprek

Langkah-langkah

  1. Rebus kerang/siram dgn air mendidih

  2. Campurkan santan,bumbu halus dan daunan,masak hingga mendidih sambil terus di aduk

    Kalio Kerang Kacang Merah langkah memasak 2 foto
  3. Kalio Kerang Kacang Merah langkah memasak 3 foto
  4. Setelah mendidih masukkan kacang merah dan kerang

    Kalio Kerang Kacang Merah langkah memasak 4 foto
  5. Masak hingga santan mngering dan berminyak

    Kalio Kerang Kacang Merah langkah memasak 5 foto
  6. Ini stelah santan mngering yaa

    Kalio Kerang Kacang Merah langkah memasak 6 foto
  7. Hmmm enaaaaak

    Kalio Kerang Kacang Merah langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *